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新潟市のイチ推しスイーツ特集

フォー&バインミー ROU ANN PULAR(フォーバインミーローアンプラー)【秋葉区新津本町】

甘さ&さっぱり感のあるベトナム風スイーツ・チェーはいかが?

「白玉とバナナのチェー」450円(税込)

フォーなどのベトナム料理が楽しめる「フォー&バインミー ROU ANN PULAR」。こちらでは、ベトナムで定番のスイーツ・チェーをご紹介します!

 

チェーとは、砕いた氷に果物などを合わせたスイーツ。食材の組み合わせは、地域や家庭によってさまざま。お店では、白玉と粒あん、バナナ、ココナッツを合わせています。

まずは、甘さ控えめのココナッツソースとポリポリ食感の氷が口の中を爽やかに。グラスをかき混ぜると、もちもちとした白玉にコクのある粒あん、風味の豊かなバナナなど、甘みが調和して、賑やかな味わいに。親しみのある食材ばかりですが、和食や洋食とは違った独特の風味が感じられ、クセになります。

 

甘さ&さっぱり感のあるチェーは、食後の〆にもピッタリ。看板メニューのフォーと一緒に、ぜひ楽しんで!

店名フォー&バインミー ROU ANN PULAR(フォーバインミーローアンプラー)
住所新潟市秋葉区新津本町3-1-2
電話番号0250-27-3900
営業時間

11:30~14::00/17:00~20:30

定休日

不定休

 

※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。

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