新潟市のイチ推しスイーツ特集
季節のタルトを自家焙煎コーヒーと一緒に
「苺の焼きタルト」630円(税込)
西区にあるコーヒー専門店「椎谷.coffee」では、自家焙煎コーヒーと一緒に4種類の自家製スイーツも楽しめます。定番のチーズケーキに加えて、季節ごとの限定スイーツも見逃せません!
冬季のオススメは、フレッシュなイチゴを使った苺の焼きタルト。爽やかな酸味のとちおとめを練り込んで焼き上げたタルト生地は、イチゴの風味がしっかりと感じられます。トッピングには、ホワイトチョコレートを混ぜ込んだ生クリームと、美しい艶感のとちおとめ。フォークから口に運べば、それぞれが絶妙なバランスで一体となって、幸せを届けてくれます。
同店のコーヒーなら、浅煎りから深煎りまで、どの味を選んでもペアリングは◎。新潟らしい田園風景が望める店内で、ほっとひと息つきながら、ゆっくりと味わってみて。
店名 | 椎谷.coffee(シイヤコーヒー) |
住所 | 新潟市西区中権寺2330 |
電話番号 | 025-378-4317 |
営業時間 | 10:00~17:00 |
定休日 | 水、木曜 |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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