新潟市のイチ推しスイーツ特集
古民家カフェでまったりしながら自家製パフェを堪能
「パンナコッタコーヒーゼリーパフェ」550円(税込)
民泊とカフェを営んでいる「Café&Marché 麦んち。」。古民家をリノベーションした居心地の良い空間で、スイーツやコーヒーを味わえます。
今回ご紹介するのは、パンナコッタコーヒーゼリーパフェ。キャラメルのクランチ&ソースがかかったバニラアイスクリーム、自家製のコーヒーゼリー、牛乳のパンナコッタの三層からできています。特にパンナコッタは、甘みが豊かでとろ~りとした食感。コーヒーゼリーやアイスクリームとマッチしながらも、クリーム感がしっかりと感じられるヤミツキの味わいです。一層ずつ味わっても、混ぜあわせて一体感を楽しんでも、好きな食べ方で堪能して。
冬が近づくと、店内にこたつ席が登場し、囲炉裏に火が灯ります。ぬくぬくと温まりながら冷たいものを食べられる、冬の醍醐味です。
店名 | Café&Marché 麦んち。(カフェアンドマルシェムギンチ) |
住所 | 新潟市西蒲区越前浜5029 |
電話番号 | 070-8318-6921 |
営業時間 | 11:00~16:00(L.O.15:30) |
定休日 | 不定休 (民宿の予約がある場合休み) |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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