新潟駅南口、けやき通り沿いにあるパティスリー「Un Lemieux（アンレミュー）新潟駅南店」。ひとたび足を踏み入れれば、新潟県産はもちろん、国内外問わず選りすぐりの素材を使ったスイーツがズラリ。このカラフルな色合いとスイーツ特有の愛らしさに、思わず目が奪われてしまいます。

オススメは、定番のチーズケーキを夏仕様にアレンジした８月限定のスイーツ「リモネン」。マスカルポーネやクリームチーズなどを使い、レアタイプとベイクドタイプの２層で焼き上げた贅沢な一品です。ほのかな酸味がジュワッと口の中に染み渡るレアタイプと、チーズの濃厚さがしっとりと感じられるベイクドタイプ。この２層のチーズケーキがレモンの爽やかさと出会い、抜群のハーモニーを奏でます。

「素材を厳選し、味に徹底的にこだわりました。シンプルな見た目の中にある、素材の奥深さをぜひ堪能してほしいです」と、熱く語る店長の成澤さん。全ての素材へのこだわりと、パティシエの飽くなき探究心がつくり出す魅惑の味に、ヤミツキになること間違いなし！

そしてアンレミューといえば、新潟県産の米粉や米油を使用した焼き菓子も見逃せません。ギフトにピッタリな焼き菓子の詰め合わせは、新潟駅南店限定。お好みで選ぶも良し、スタッフにオススメを選んでもらうも良し。大切な人への贈り物にいかがですか。