まいぷれ編集部がおすすめする新潟市内の“イチ推し”スイーツをご紹介！今回は、新潟市中央区一番堀通にある「甘味処ふじ元」から、「おだんごセット」と「もちもちしらたまドリンク」をご紹介します。

──「甘味処ふじ元」はどんなお店ですか？
白山神社のすぐ近くにある、おだんごなどの和菓子や稲庭うどん、おいなりなどの軽食、抹茶をはじめとしたドリンクが楽しめる甘味処です。京都にゆかりのあるオーナーが、和菓子の文化に新潟でも気軽に触れてもらえたらという想いでオープンしました。どこか懐かしさを感じるレトロな空間で、散策の合間にほっと一息ついていただけたら嬉しいです。

──まずは「おだんごセット」について教えてください。
「おだんごセット」は、おだんご2本とドリンクを組み合わせたセットメニューです。おだんごは、しょうゆみたらしや黒糖きなこ、あずきなどからお選びいただけます。素材にもこだわり、できるだけ新潟の食材を使って仕上げています。なかでも、笹団子のような風味が楽しめる笹串だんごは、ぜひ味わっていただきたい一品です。ドリンクは宇治抹茶のほか、村上市の「富士美園」さんの茶葉を使った「村上緑茶」や、「抹茶ラテ」などをご用意しています。

──他にもおすすめのメニューがあれば教えてください。

単品のドリンクメニューもご用意しており、「もちもちしらたまドリンク」もおすすめです。小粒でもちもちとした白玉をドリンクに合わせ、黒糖きなこミルクなど、和の味わいを中心に全3種のフレーバーを楽しんでいただけます。和風ミルクのやさしい味わいに、白玉やあずき、生クリームが重なり、デザート感のある一杯です。

白山神社から歩いてすぐの場所にあり、ワンハンドで楽しめるスイーツやドリンクも豊富。散策の途中にふらっと立ち寄りながら、和菓子を気軽に味わえるお店です。春には、お花見のおともとして楽しむのもよさそうですね。