【閉店】らーめんとやの

一味違った　札幌風の味噌ラーメンが大人気！

新潟市中央区の一味違った　札幌風の味噌ラーメンが大人気！ら-めんとやの

ラーメン・カレー こころ 市役所前店

学生は大盛無料　

新潟市中央区の本場の燕系背脂ラーメンのお店、ラーメン・カレー こころ 市役所前店。

【閉店】鶏と煮干しの中華そば 市松

食材の持ち味をとことん追求したスープが特徴

新潟市中央区の鶏と煮干しの中華そば 市松！食材の持ち味をとことん追求したスープが特徴

【閉店】支那そば　とうせんや

支那そばは、あっさりなのに奥が深い、老若男女　みんなで肩を並べて味わうラーメン屋さん

新潟市中央区の『支那そば　とうせんや』の支那そばは、あっさりなのに奥が深い

鶏らーめん　せっぺ

越の鶏を贅沢に味わう。フレンチの技法で作られる繊細なスープのストーリー

新潟市中央区の鶏ダシの塩ラーメンは、透き通ったスープに旨みが凝縮 新潟駅万代口から徒歩4分。鶏らーめ…

麺や忍

３種の魚介ダシが香り高い、こってりパンチの効いた背脂マーボー麺をガッツリ！

新潟市中央区『麺屋　忍』でパンチの効いた背脂マーボー麺をガッツリと

【閉店】麺や麺五郎　竹尾店

煮干し醤油、生姜醤油のあっさり系からこってり系まで、世代を超えて楽しめます　

新潟市東区の東総合体育館近くの煮干し醤油、生姜醤油のあっさり系からこってり系まで、世代を超えて楽しめ…

麺家 太威（めんや だい）

臭みのない濃厚豚骨！　大満足の家系ラーメン！　

新潟市東区の臭みのない濃厚豚骨！　大満足の家系ラーメン！　「麺家 太威」

ラーメン・餃子・担々麺 笑美寿亭

坦々麺好きにはたまらない！　坦々麺の種類は15種類以上！

新潟市中央区の本町にある坦々麺好きにはたまらない！　坦々麺の種類は15種類以上！「ラーメン・餃子・担々…

【閉店】麺や 麺五郎 駅前店

背脂たっぷりのこってりスープは、シャキシャキ玉葱と一緒に！

新潟市中央区新潟駅前の背脂たっぷりのこってりスープは、シャキシャキ玉葱と一緒に！「麺や 麺五郎 駅前店…

ら麺　のりダ―

一押しはつけ麺！　濃厚スープと魚粉で、変化を堪能

新潟市東区の一押しはつけ麺！　濃厚スープと魚粉で、変化を堪能「ら麺　のりダ―」

【閉店】めんたろう

毎日食べたい　優しい味のラーメンです

新潟市東区の毎日食べたい　優しい味の透き通る洗礼された黄金スープのラーメンです。「めんたろう」

麺屋 一本気

魚介の旨みがたっぷり詰まった　醤油ラーメン

新潟市江南区の魚介の旨みがたっぷり詰まった　醤油ラーメン「麺屋 一本気」

【閉店】みそ膳　豊栄店

ドロッとした濃厚スープ！　癖になる味噌ラーメン

新潟市北区のドロッとした濃厚スープ！　癖になる味噌ラーメン！ みそ膳　豊栄店

【移転】中華そば　石黒

スープで表現する魚介の旨み　あっさりからこってりまでとりそろえ

新潟市東区、スープで表現する魚介の極み　あっさりからこってりまで。 中華そば　石黒

来来亭　新潟松崎店

4時間煮込む鶏ガラスープ　妥協を許さない情熱の一杯

新潟市東区のラーメン・飲茶の来来亭　新潟松崎店

ラーメン　まっくうしゃ　近江店

「こく」「くせ」がしっかりわかるらーめん

新潟市のえびと鯛の香り！「こく」「くせ」がしっかりわかるらーめん。 ラーメン　まっくうしゃ