新潟市のおすすめランチ特集
定番メニューのオムライスをあいがけで
「自慢のオムライス デミソース+カレーソース」1,300円(税込)
まいぷれ編集部がおすすめする新潟市内の美味しいランチをご紹介! 今回は、新潟駅南口・けやき通のはしっこにある、居心地のいい食堂「食堂もりしげ」から、オーナーがおすすめする「自慢のオムライス デミソース+カレーソース」です。
──「食堂もりしげ」はどんなお店ですか?
店名に「食堂」とあるように、誰でも親しみやすいお店作りを心掛けています。子どもからおじいちゃん、おばあちゃんまで、気兼ねなく食事を楽しんでもらえるようにと、オムライスを中心とした洋食メニューを提供しています。
──今回いただく「自慢のオムライス デミソース+カレーソース」について教えてください。
「自慢のオムライス」はオープン当初からの人気メニューで、現在は「ビーフシチューのせ」「デミソース」「ケチャップ」など9種類のラインナップがあり、なかでもオススメなのが「デミソース+カレーソース」です。デミソースは子供時代に食べていた懐かしい味わいに、カレーソースはスパイスを使わずに玉ねぎたっぷりの欧風カレーに仕上げています。
──一番のこだわりポイントは?
どれも馴染みのある味付けで、奇をてらうようなことはしていません。新鮮な卵を使って、ふわトロのオムレツに仕上げて、ソースをたっぷりかけ、熱々を楽しんでもらっています。2種類のソースを別々に楽しむも、混ぜて楽しむも、お好みで食べてもらえたら嬉しいです。
店内に並ぶ雑貨や家具は、古いモノが好きなオーナーが昔から集めていたものばかり。植物たちと相まって、とっても素敵な空間になっています。気取らず、気張らず、家族や友人と楽しい時間を過ごせる「食堂もりしげ」。自慢のオムライスを一口食べれば、もう、もりしげファン確定です。
店名 | 食堂もりしげ(ショクドウモリシゲ) |
住所 | 新潟市中央区米山2-9-9 1F |
電話番号 | 025-385-7965 |
営業時間 | 11:30~14:30(L.O.14:00)/平日18:00~21:00(L.O.20:30) 金・土曜、祝前日は21:30(L.O.21:00)まで |
定休日 | 火曜、不定休 |
備考 | 駐車場なし、席数18席 |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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