小針十字路のそばにある新極真会新潟支部の空手道場。道場の一角に2020年5月にオープンしたのがこちらのお店。

道場生の手造りという、ほっとくつろげる店内では、オリジナルブレンドの挽きたてコーヒーや店主の古川さんが手作りする愛情たっぷりの家庭料理を味わえます。

ランチメニューは、常時5、6種類。メインとなるのは数多くのレパートリーの中から古川さんの子どもたちの厳しい審査をクリアしたものばかり。奇をてらうのではなく、シンプルにオーソドックスの味を心掛けているとか。料理に使う水や食材なども安全面に配慮し、パスタやオムライス、エビドリアなどの洋食、ポークジンジャーやチキン竜田などの和食が並びます。

冷製スープ、カプレーゼ、バゲット、ローストビーフ、グリッシーニの生ハム巻きなどが並ぶ前菜をはじめ、選べるメイン、スープとドリンク付き。リーズナブルな価格設定もうれしい。

この日はオムライスをチョイス。半熟のふんわり卵の食感に自然と笑顔に。「本当に美味しい時って、美味しいって言葉しか出ませんよね」と古川さん。その言葉通り、幸せな気分になれました。