やさしい味わいにリピート必至！ 韓国オモニの味

古町6番町の路地の2階に佇む、隠れ家的なお店。店舗へと繋がる階段を上がると目の前にオシャレな空間が広がります。

ランチは石焼ビビンバ、スンドゥブチゲ定食などの定番メニューのほか、日替わりメニューも充実の品ぞろえ。韓国料理と言えば、辛いと言うイメージ。だけどこの日は秋から日替わりメニューとして登場した「カルグックス」をチョイスしてみました。新潟ではなかなかお目にかかれないこの料理。韓国では家庭料理として親しまれ、専門店があるなどオモニの味として人気だとか。

魚介と野菜などをベースにアサリやムール貝の出汁が香るスープは、あっさりとしたやさしい味わいが特徴。モチモチ食感の平たい特製麺との相性も抜群で、見た目から想像するうどんやラーメンとは一線を画す本場の味は最後までスープを飲み干せるほど。一度味わえば、また食べたくなること間違いなし。冬にピッタリの一杯は、辛さが苦手な人にもオススメです。