※miibaは、閉店しました。

ほっこり気分で身も心も元気になれる場所

新潟市中央区、沼垂テラス商店街にありますmiiba（ミーバ）は、モーニングとランチのお店。
ランチでは、メインを「お肉料理」にするか「カレー」にするかを選び、あとは店名と同じ愛称で親しまれるオーナー『みーば』に“おまかせするスタイル”。
とは言っても、みーばが特にこだわっているのが野菜。
サラダ、煮物、和え物、酢の物、漬物…栄養士の資格を持つみーばの手により、あらゆる姿に変えた野菜がメインをおさえて鎮座！
味のバリエーションも様々だから、野菜だけでも食べ飽きず、満足感があって、ペロリと食べすすめることができるんです。健康が気になるアラフォー世代、こういうランチ待ってましたー！
そして、もう一つ特筆すべきは、みーばの明るい人柄。ただ食べるだけじゃなく、みーばとのおしゃべりを楽しみにしているお客様が沢山。「みーば、ただいま!ご飯なぁに？」今日もそんな声が聞こえてきそうな場所で、ほっこりした気分にさせてくれます。