ランチタイムでもディナーのアラカルトやドリンクが楽しめちゃう！

新潟市中央区新島町通、万代橋のすぐ麓にあります「燕三条イタリアンBit」は、オーナーの故郷、燕三条の魅力をイタリアンで表現・発信し続けているレストラン。2015年全国居酒屋甲子園優勝。翌年には銀座店、今年3月には地元燕三条に本店がオープンしました。県内外から支持の熱い人気のお店ですが、決して敷居は高くなく、ライブ感溢れるオープンキッチンの店内で、元気いっぱいのスタッフさんがおもてなししてくれるカジュアルな雰囲気です。
そんなカジュアルな雰囲気の中で楽しめるお料理は、燕三条や新潟の食材、カトラリーにこだわった絶品本格イタリアン！でも、ランチでは本日のパスタランチが1.200円から楽しめちゃうんです♪スープやドルチェ、ドリンクも付いてこの価格は嬉しいですよね。
写真のパスタは、キタッラというモチモチの生パスタにペコリーノチーズ（羊のチーズ）をたっぷり使用した本場のカルボナーラを再現し、日本人好みにアレンジした逸品。一口食べれば濃厚なチーズがお口いっぱいに広がり、その名の通り「幸せ」を感じて頬がほころびます。食べる直前に、チーズとパスタを和えてくれるサービスも見どころですよ！
また、ランチタイムでもアラカルトメニューやアルコールをディナー時と同じように提供していますので、夜はちょっと来るのが難しいな…という方は、ランチタイムで思う存分その味を堪能して下さい！