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新潟市のイチ推しスイーツ特集

紅茶と日記(コウチャトニッキ)【中央区東万代町】

憩いの空間でゆっくり味わう“素朴なお菓子”

「豆腐のビスコーン プレーン」

2個450円(税込)/3個600円(税込)/5個950円(税込)

※ミックスナッツ付き

今年の10月にオープンした喫茶店「紅茶と日記」。紅茶やおやつをいただきながら、気さくなオーナーとおしゃべりをしたり、お気に入りの本を読んだり…各々の時間を過ごすことができます。

 

イチ推しのおやつは、西蒲区の老舗豆腐屋から仕入れた木綿豆腐を使ったビスコーン。幾度も試作を重ねてたどり着いた一品は、大豆の優しい風味が感じられ、飽きの来ない素朴な味わい。バターは不使用で、砂糖は控えめ。ついつい手が伸びてしまう小ぶりなサイズ感に、パクパクが止まりません!

プレーンの他に、チーズやココア、バナナなど、日替わりの3種類から選べ、もちろん、一個ずつ選んで食べ比べるのもオススメです。

 

紅茶は、王道のダージリンや香ばしい香りのイングリッシュ・キャラメルなど、豊富な種類が揃っています。どれにしようか迷ったら、あたたかい笑顔のオーナーに、ぜひ相談してみて。

店名紅茶と日記(コウチャトニッキ)
住所新潟市中央区東万代町8-10
電話番号なし
営業時間

12:00~21:00

定休日

水曜

 

※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。

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