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新潟市のイチ推しスイーツ特集
期間限定！ 風味豊かなイチゴのタルト
「いちごタルト」450円（税込）
秋葉区にある「おうちde菓子工房 PELUCHE（オウチデカシコウボウプリューシュ）」は、水曜日と土曜日のみオープンしているケーキ屋さん。一つひとつ手間暇かけてつくられるスイーツは、どれも愛らしく親しみを感じます。今回のイチ推しは、旬の今しか食べられない、期間限定のいちごタルトです！
上品な甘みがじゅわ～と溢れる越後姫、ミルキーでまろやかな生クリーム、風味がしっかりと感じられる固めのカスタードクリーム…フレッシュ感とコク深さのハーモニーは、絶品のひと言。サックリとしたタルト生地からほんのりと感じる、塩のアクセントもたまりません。
「お店のコンセプトは“お母さんのつくるケーキ”。親しみをもって味わっていただけたら嬉しいです」と、笑顔で語るオーナー。優しさと愛情が、お店に並ぶスイーツにもたっぷりと込められています。
| 店名 | おうちde菓子工房 PELUCHE（オウチデカシコウボウプリューシュ） |
| 住所 | 新潟市秋葉区山谷町3-28-3 |
| 電話番号 | なし |
| 営業時間 | 11：00～18：00 |
| 定休日 | 日～火、木、金曜 |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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