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新潟市のイチ推しスイーツ特集
個性際立つ、ひと口サイズの冬の味
「ショコラ」 一粒250円（税込）
※4個入1,330円、6個入1,863円、8個入2,396円（すべて箱入・税込）
例年は1月にお目見えする「patisserie remplir（パティスリーランプリール）」の冬の顔、ボンボンショコラ。今年は一足早く、8種類のラインナップが登場しています。
香り高く、なめらかで艶やかな魅惑の一粒。ひとつひとつに光る個性は、見ているだけで心が弾み、ひと口食べるたびに笑みがこぼれます。
「いつも通りのことを、今年も変わらずに、もっと美味しく。私自身の思いを、お客様にも共有していただけたら最高です」と、オーナーの田澤さん。ショコラはもちろん、プチガトーも焼き菓子も。吟味された素材を生かしながら、そこに丁寧な仕事を施す、この2つが相まってはじめて納得のいく味が完成するといいます。
1月には、さらに数種類のショコラが店頭に。今年から愛らしいパッケージも仲間入りして、贈り物にもぴったりの冬の顔を、ぜひこの機会に。
| 店名 | patisserie remplir（パティスリーランプリール） |
| 住所 | 新潟市江南区太右エ門新田37-1 |
| 電話番号 | 025-282-1533 |
| 営業時間 | 11：00～：19：00（日曜および定休日前日は18：30閉店） |
| 定休日 | 月、火曜（祝日は営業） |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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