テイクアウトでも店内でも楽しめる「TEA CAFE DAKKE（ティーカフェ　ダッケ）」のふわふわの米粉シフォンケーキ。今のイチ推しは、国産和栗を使った「和栗サンド」です。11月中旬頃までの季節＆数量限定の味は、栗好きには見逃せない一品！

目を惹くのは、ピンポン玉ほどの大きさの渋皮煮。和栗と相性の良いてんさい糖を使い、ひと晩じっくり煮込むことで、上品な甘みと繊細な香り、そしてホクホクの食感に。シンプルで飽きのこない味わいに、あっという間にペロリと完食してしまいます。

店内で食べる際は、TEA CAFE DAKKE自慢の紅茶と一緒に楽しむのがオススメです。和栗サンドに合わせたいのは、穀物のような甘みが特徴のアッサム。食材の風味を引き立てながらもスッキリとした後味に、シフォンを食べる手が止まりません！　紅茶とシフォンの組み合わせは無限大。色んな発見をしながら、ティータイムを満喫してください。