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新潟市のニューオープン店

新潟バインミーサンドイッチ Vui×gioia(ヴイ×ジョイア) 【中央区花園】

ベトナムサンドイッチの小さなテイクアウト店が新潟駅前にオープン。

 新潟駅から徒歩約1分に、ベトナムサンドイッチのテイクアウト店「新潟バインミーサンドイッチ Vui×gioia(ヴイ×ジョイア)」がオープン。

 

店名の“バインミー”はベトナム語でサンドイッチ、vui(ヴイ) ベトナム語で感謝や喜び、gioia(ジョイア)イタリア語で楽しくの意味を持ち、サンドイッチを通してお客様に楽しく食べ美味しさなかに喜びを分かち合えていきたいとそんな思いのあるお店。

 

 ベトナムの食べ物は?フォーと応える方が多いと思いますが、庶民的な食べ物として愛されているのが“バインミー”。

 小ぶりのフランスパンに、好きな具材を挟んで食べられており、日本風に具材や味付をされている。お店のメニューは、10種類以上あり、“サバチーズ750円”サバとクリームチーズに細かい切ったセロリを加え黒胡椒で味を調えました。トーストで焼き温めパンがサクッとサバの旨味がぎっしり詰まってクリームチーズの相性がバツグンに、パクチーのアクセントが一味にプラス。

 直ぐに食べられる方には、店内でトーストにてちょっと焼き上げて美味しい状態でお渡しています。

 

ご注文方法はお電話やネット予約、営業時間内での来店での直接でもOK。

店  名

新潟バインミーサンドイッチ Vui×gioia(ヴイ×ジョイア)

住  所 新潟市中央区花園1丁目2番2号2階
電話番号 080-1149-3932
営業時間

11:00~18:00(※無くなり次第終了)

定 休 日 不定休
オープン日 2021年1月8日
備考  予約専用フォーム

※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。