新潟市のおすすめランチ特集
新潟野菜が堪能できる週替わりパスタ
「今週のパスタ」1,100円(税込)
※サラダ、ドリンク付き
まいぷれ編集部がおすすめする新潟市内の美味しいランチをご紹介! 今回は、中央区にあるダイニングバー「Havana moon」から、新潟県産の新鮮な野菜を主役にした「今週のパスタ」です。
── 「Havana moon」はどんなお店ですか?
食材を生かしたパスタのほか、ポークカレーやピラフなどの家庭料理が楽しめるダイニングバーです。独立してお店を始めたのは40年ほど前。何度か移転をして、2017年に今の場所に落ち着きました。数十年来の常連さんや若い学生さんなど、いろいろな年代の方にご利用いただいています。
── 今回いただく「今週のパスタ」について教えてください。
新潟県産の季節野菜を主役にしたパスタメニューです。オリーブオイルやトマトソースをベースに、野菜に合う魚介やお肉などを合わせて、満足感のあるひと皿に仕上げています。
── 一番のこだわりポイントは?
その時季の美味しい野菜をメインに、過去に提供したものとなるべく被らないよう、週によってメニューを考えています。常連のお客さんからは、「同じものを食べたことがない」と言ってもらえているので、何度通っても飽きずに楽しんでもらえると思います。
パスタの主役である新潟県産の野菜は、オーナー自身が選定したものばかり。パスタはもちろん、セットのサラダにも使われています。青を基調とした爽やかさと、ウッド調で落ち着く店内は、ひとりランチでも気兼ねなく過ごせます。
店名 | Havana moon(ハバナムーン) |
住所 | 新潟市中央区西堀5番町764 |
電話番号 | 025-369-4844 |
営業時間 | 11:30~15:00(L.O.14:30)/17:00~23:00(L.O.22:00) |
定休日 | 月曜 |
備考 | 駐車場なし、席数17席 |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
UNE HUIT CAFE(アンユイットカフェ)
昼飲みOK! 自家製にこだわったフレンチのカフェ
南インド料理 ネファラ(ミナミインドリョウリネファラ)
南インドの定食・ミールスを本場のスタイルで
Havana moon(ハバナムーン)
新潟野菜が堪能できる週替わりパスタ
新潟市中央区八千代2-3-9
[ 韓国料理 ]
本場韓国の味! 食べて飲んで、最後の締めまでこの一軒で完結!
新潟市中央区神道寺南2-7-33 1階
[ カフェ・喫茶店(洋食)、バー ]
中央区鳥屋野潟 世界のビールや幅広いメニューが揃うカフェバー
新潟市中央区万代島2-1 水産会館2階
[ 食堂(和食・海鮮料理・ちらし寿司) ]
水産卸売市場直結! 本格海鮮料理から定食まで味わえる
新潟市中央区一番堀通町513-4
[ 食堂・カフェ ]
こだわりのとん汁とドリンクが楽しめる! ペンギンだらけの食堂
新潟市北区松浜本町1-19-11
[ ケーキ・洋菓子・焼菓子 ]
気持ち伝える洋菓子を提供する新潟市北区のケーキ屋さん
新潟市北区松浜本町2-11-1
[ カフェ(自家焙煎コーヒー) ]
自家焙煎珈琲で安らぎのひとときを・・・