地元暮らしをちょっぴり楽しくするようなオリジナル情報なら、新潟市中央区・東区・江南区・北区の地域情報サイト「まいぷれ」！
文字サイズ
新潟市のおすすめランチ特集
具材ぎっしり！ 大豆フムスのサンドイッチ
「大豆フムスのサンドイッチ」フルサイズ650円（税込）/ハーフサイズ350円（税込）
※画像はフルサイズ
ひよこ豆をペースト状にした“フムス”という料理をご存知ですか？ パンや野菜と一緒に楽しむ、中東や地中海近隣の家庭料理です。秋葉区の「CAFE GEORG」では、ひよこ豆の代わりに県産の大豆を使ったオリジナルのフムスのサンドイッチが味わえます。
大豆の風味と一緒にクミンなどのスパイスの香りが広がるオリジナルのフムス。しっとりとやわらかな食感で、かみしめるほどに味わいが広がります。一緒にサンドされているベーコンのコク深さや野菜のフレッシュさも◎。食材の味がしっかりと感じられつつ、後味はさっぱりめなのでペロリと完食してしまいました！
今回紹介した大豆フムスのサンドイッチのほか、“甘じょっぱさ”がクセになるエルヴィスなど、一風変わったメニューも並ぶCAFE GEORG。こだわりの詰まったコーヒーとの相性の良さにも注目です。
| 店名 | CAFE GEORG（カフェゲオルク） |
| 住所 | 新潟市秋葉区小須戸3446-1 |
| 電話番号 | 0250-47-8924 |
| 営業時間 | 10：30～16：00 （土曜10：30～17：00） |
| 定休日 | 月、火曜 |
| 備考 | 駐車場2台、席数8席 |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
新潟市北区松浜本町1-19-11
[ ケーキ・洋菓子・焼菓子 ]
気持ち伝える洋菓子を提供する新潟市北区のケーキ屋さん
新潟市中央区一番堀通町513-4
[ 食堂・カフェ ]
こだわりのとん汁とドリンクが楽しめる！ ペンギンだらけの食堂
新潟市東区津島屋6-109-1
[ 食堂 ]
地域のつながりが生まれる、鉄工所隣接の社員食堂「Bond…」
新潟市中央区万代島2-1 水産会館2階
[ 食堂（和食・海鮮料理・ちらし寿司） ]
水産卸売市場直結！ 本格海鮮料理から定食まで味わえる
新潟市中央区八千代2-3-9
[ 韓国料理 ]
本場韓国の味！ 食べて飲んで、最後の締めまでこの一軒で完結！
新潟市北区太夫浜1780-3
[ サンドイッチ・コーヒー（テイクアウト） アイアン家具 ]
テイクアウトサンドイッチ・コーヒーとアイアン家具工房
まいぷれ[新潟市] 公式SNSアカウント
