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新潟市のイチ推しスイーツ特集
旬の越後姫をシンプルなショートケーキで
「越後姫のショートケーキ」 400円（税込）
西蒲区の住宅街に佇む「Glück sweets（グリュックスイーツ）」は、食材を生かしたシンプルなスイーツが楽しめるパティスリー。今回ご紹介するのは5月までの期間限定、地元産の越後姫が楽しめるショートケーキです。
注目は何といっても、存在感抜群のイチゴ。最初に食べようか、最後に食べようか迷ってしまうほど大粒で艶やか。ひと口食べると、イチゴ特有の甘みとジューシーさが広がり、爽やかな春の風を感じられます。
純白の生クリームは、コクがありながらも軽やかな口当たり。しつこくなく、生クリームが苦手な方からも「このケーキなら美味しく食べられる！」と大好評です。
主役の食材を引き立てるシンプルなショートケーキは、夏はモモ、秋にはブドウが登場。瑞々しい旬の味を、思う存分堪能してください。
| 店名 | Glück sweets（グリュックスイーツ） |
| 住所 | 新潟市西蒲区漆山2779 |
| 電話番号 | 0256-76-2126 |
営業時間 | 10：00～18：00 |
| 定休日 | 水、木曜 |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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