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新潟市のイチ推しスイーツ特集
隠れ家のように佇むマフィンのお店を発見！
「チョコナッツ」 300円（税込）
寺山公園の向かいにひっそりと佇む「HARU（ハル）」は、マフィンを中心とした焼き菓子のお店。ガラス戸の入り口を開けると、一つひとつ丁寧に作られた焼き菓子と優しい笑顔の店長が出迎えてくれます。
店頭には、定番や季節限定を含めた7～9種類が日替わりで登場。今回ご紹介するのは、登場率の高い人気のチョコナッツです。カカオマスをプラスした生地の濃厚な味わいと、ゴロっとしたナッツの香ばしさが広がります。
マフィンは、食材の風味がより引き立つように、種類によって生地の配合をチェンジ。生地のベースがタマゴか豆乳かによって、同じ食材でも味や食感が変わります。
2021年9月にオープンしてから4カ月。早くも常連さんから熱い支持を得ています。時にはお客さんからのリクエストを受けて、新しいフレーバーが生まれることも！？ 今日はどんなマフィンに出会えるのか、期待に胸が高鳴ります！
| 店名 | HARU（ハル） |
| 住所 | 新潟市東区寺山1-19-30 |
| 電話番号 | 050-8883-0168 |
| 営業時間 | 11：00～16：00（売り切れ次第閉店） |
| 定休日 | 日、月、火曜、祝日 |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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