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新潟市のイチ推しスイーツ特集
今だけの味！ 職人の妙技が重なるミルフィーユ
「栗のミルフィーユ」 650円（税込）
ショーケースに並ぶ華やかなケーキの数々につい目移りしてしまう、やすらぎ提近くにあるケーキ屋さん「Créecher（クレーシェル）」。今回は、この時期にしか食べられないイチ推しをピックアップ！
国産の栗とパイで仕立てた「栗のミルフィーユ」。キラリと輝く渋皮煮の栗とは思えないほどやわらかな口溶けに、驚きを隠せません。クリームと栗の甘露煮が一体となった層に重なる、キャラメリゼされたパイ生地のほろ苦いアクセントも◎。寒いこの時期だからこそ食べたくなる濃厚な味わいが楽しめるのは、今だけです！
季節の食材、パイ生地、クリーム…どの工程も繊細に、職人の妙技が重なったミルフィーユ。11月下旬からは、国産のイチゴを使った限定の味が登場します。季節ごとに変わる確かな味を、ご賞味ください。
| 店名 | Créecher（クレーシェル） |
| 住所 | 新潟市中央区川端町1-6-1 |
| 電話番号 | 025-222-2991 |
| 営業時間 | 9：00～20：00 |
| 定休日 | 不定休 |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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こだわりのとん汁とドリンクが楽しめる！ ペンギンだらけの食堂
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