満月と言ったらやっぱり「からし味噌らーめん」でしょ！

新潟バイパス竹尾インターを降りてすぐ、ダムズ竹尾店内にある「中華そば 満月 ダムズ竹尾店」。
人気メニューは、豚骨や煮干しの風味が感じられる濃厚Wスープと特製味噌を組み合わせた、味噌ラーメン派にはたまらない「からし味噌らーめん」です。からし味噌は、にんにくと唐辛子を独自に配合したキレのある辛味で、食欲をかき立てます。最初はノーマルな味噌ラーメンを味わって、途中でからし味噌を溶かしながら味変が楽しめるのも、このラーメンの魅力です。モチモチで滑らかなのど越しの中太麺は、ボリューム満点。通常160gほどで提供されている店舗が多い中、普通盛りで180gも使用しています。トロトロの肉厚チャーシュー、シャキシャキのもやしと食せば、腹ペコ男子も大満足。「ダムズ竹尾店」のダムズカードを提示すれば、トッピングのサービスもあり。