定番でも、オリジナルでも。旨味とパンチが交差する、自慢の一杯をぜひ。

休日はもちろん、平日でも昼時となれば行列必須の人気店「麺や大舎厘　亀田早通店」。老若男女問わず、訪れる人の8割がオーダーするつけめんは全2種類。定番の濃厚つけ麺は、魚介系と動物系の絶妙なバランスのスープに、全粒粉を使った自家製麺が良く絡み、ズルっとすすったら最後、もう箸が止まりません。煮干し・鰹節・鯖節の魚介のパンチとゲンコツ&鶏ガラのＷの旨味、その太さに寸分までこだわったオリジナル麺、そして添えられた魚粉。三位一体が奏でる至高の味は、女性でもペロリと食べれちゃう納得の一杯です。一方、濃厚つけ麺と人気を二分しているのが、オリジナルの辛つけめん。自慢の濃厚スープに、生のハバネロやジョロキアなどで独特の辛みをプラス。辛さレベルに合わせてラー油の種類もチェンジする、こだわりよう。ただ辛いだけじゃない、濃厚さが後を引く、リピーター続出の秘密がここにありました。