※がっつり食堂ドカメンは、2019年7月に閉店しました。

がっつり系と燕系背脂ラーメンの美味さがひとつに

がっつり系ラーメンが人気の「がっつり食堂ドカメン」。看板メニューの「豚そば」は、豚骨のみを8時間煮込みうま味を引き出し、自家製醤油ダレを合わせた、コク深くまろやかなスープが特徴。お好みでニンニクを加えれば、一層コクが増すので、お試しあれ。もう1つ注目したいのが、「燕系背脂ラーメン」の人気店「酒麺亭 潤」グループということもあり、刻み玉ネギがトッピングされていること。「がっつり系ラーメン」と「燕系背脂ラーメン」のコラボとも言え、ここでしか味わえないラーメンです。スープが絡むモチモチの太縮れ麺やコリコリしたキクラゲ、シャキシャキのキャベツ。さらには、分厚くやわらかな炙り豚バラチャーシューが乗るなど、まさにがっつり＆ボリューム満点な一杯です。