人気のラーメンに、限定メニューをプラスして食べ応えアップ

まるで花びらのようにチャーシューが並べられた「ちゃーしゅーめん」が有名な「ラーメン万人家 中山店」。そのベースとなる「らーめん」は、ゲンコツで取ったダシに自家製醤油ダレを加えた豚骨醤油スープ。背脂を振りかけ、こってりしていながらも、不思議とまろやかで飲みやすくなっています。山盛りに盛られたモヤシがこってりとしたスープを緩和。自慢のやわらかチャーシューと一緒に食べても、なお美味しく食べられます。
また、同店では※+400円で「肉寿し」と「餃子」を好きな麺類にセットすることができる、平日限定「シースーセット」も人気。ご飯をチャーシューで巻き、特製の肉味噌を乗せた「肉寿し」は、1貫からでも注文できるので、ちょっと足りない時にもぴったりです。

※2019年3月取材時の価格を表示