中央区にある「隠れや空間　夜座和」は、お昼も営業している居酒屋です。オススメのランチメニューは、和洋さまざまな料理が楽しめる日替わり定食。肉と魚をセットで味わえる「Wメイン」、ボリューム感のあるステーキが味わえる一品ものなど、その日によってメインの料理が変わります。

この日は、銀鮭＆季節野菜の煮卸し、若鶏の照り焼きの2品が登場。脂が乗った厳選した鮭の煮物と、ショウガやニンニクなどの香味が効いた醬油ベースの鶏照り焼き…白米がどんどん進み、満足感がたっぷりでした。地元産の旬の食材をふんだんに取り入れたランチでお腹を満たせば、午後からもエネルギッシュに過ごせそうです。

訪れる度に新しい味に出会える日替わりの定食は、会社員を中心に大人気。店内には小上がりの席もあるので、ゆったりと過ごしたい親子連れにもピッタリです！