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新潟市のおすすめランチ特集
まるで本物の鶏肉！？ 金賞を受賞したヴィーガンカレー
「Bセット＋デザート」1,850円（税込）
※サラダ、スープ、ドリンク、デザート付き
※マクロビバターチキンカレー単品900円（税込）
「チャヤマクロビ万代店」は、穀物や野菜、海藻などを中心とした食事・マクロビオティックが楽しめるカフェ。今回ご紹介するマクロビバターチキンカレーは、大豆を使ったヴィーガンカレーです。大豆を加工することで、まるで本物の鶏肉のような味わいに。ココナッツミルクが生み出す深みのあるまろやかさの中に、ほどよいピリ辛感のスパイスが効いています。
使用食材はもちろん、味にもこだわり抜いた一品は、アジアのヴィーガニズムの発展に尽力する個人・団体・企業に贈られる「VEGAN AWARDS 2022」で金賞を受賞！ 折り紙付きの味をお得に楽しみたいなら、セットメニューがオススメです。プラスで選べるデザート・瀬戸内レモンのSOYレアチーズケーキは、あっさりめの爽やかな味わい。食事を楽しんだ後でも、ペロッと食べられちゃいます！
| 店名 | チャヤマクロビ万代店（チャヤマクロビバンダイテン） |
| 住所 | 新潟市中央区万代1-1-26 |
| 電話番号 | 025-278-8697 |
| 営業時間 | 11：00～19：00（L.O.18：00） |
| 定休日 | なし |
| 備考 | 駐車場なし、席数34席 |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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[ 食堂（和食・海鮮料理・ちらし寿司） ]
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