豚汁やもつ汁が人気の「汁べえ」は、お好みでアレンジができるのも魅力のひとつ。汁物類は、ピリ辛感がヤミツキの赤、ニンニクが際立つ黒、こってりクリーミーな白（豚汁のみ）から味をチョイスできます。特にオススメなのは、もつ煮の黒。ニンニクと香味油が、さっぱりとしたもつ汁と相性◎。トッピングにネギ（税込100円）をプラスすれば、香りと風味がさらにアップします。

日替わり定食の選べるメインは、ビビンバ丼やチャーシュー丼、塩サバ、ハンバーグなど豊富なラインナップ！　この日は、旬の時期にしかお目にかかれないニシンの煮つけをいただきました。大ぶりで身の締まったニシンは、臭みがなくプリプリ。抜群の食べ応えで大満足！

バターや温玉、辛子高菜など、トッピングの種類も揃っていて、何度訪れても新しい発見ができる“汁べえ”。ぜひ、自分だけの“定食”を楽しんでください。