新潟市のおすすめランチ特集
豆腐を使った自家製食パンをグラタン仕立てに
とうふ食パンのパングラタン 900円(税込)
看板メニューのフレンチトーストにも使用されている、添加物を含まない自家製の豆腐食パン。パン生地に絹豆腐を合わせることで、よりふんわり感がアップした、優しい味わいです。今回紹介するのは、それをグラタン仕立てにした「とうふ食パンのパングラタン」。
元々は賄いとして振舞われていたものが、スタッフの間で評判となりメニューのひとつに。ゴロっとカットされた豆腐食パンは、表面はこんがり、中はふわっふわ。塩分控えめのとろ~りチーズとあっさりめのホワイトソースが、豆腐食パンの風味をさらに引き立てます。
豆腐食パンは、毎日焼きたてを使用。料理を待っている間も、キッチンから漂う芳ばしい香りにワクワクが止まりません! 定番からキッズメニューまで、「MANARS CAFE(マナーズカフェ)」自信作の食パンメニューを満喫してください。
店名 | LUNCH AND DINNER MANARS CAFE(ランチアンドディナー マナーズカフェ) |
住所 | 新潟県新潟市江南区東船場1-2-39 2F |
電話番号 | 025-382-3797 |
営業時間 | 11:00~22:00(L.O.21:30) (感染症対策のため変更になる場合あり) |
定休日 | 不定休 |
備考 | 駐車場12台、席数41席 (感染症対策のため変更になる場合あり) |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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