看板メニューのフレンチトーストにも使用されている、添加物を含まない自家製の豆腐食パン。パン生地に絹豆腐を合わせることで、よりふんわり感がアップした、優しい味わいです。今回紹介するのは、それをグラタン仕立てにした「とうふ食パンのパングラタン」。

元々は賄いとして振舞われていたものが、スタッフの間で評判となりメニューのひとつに。ゴロっとカットされた豆腐食パンは、表面はこんがり、中はふわっふわ。塩分控えめのとろ～りチーズとあっさりめのホワイトソースが、豆腐食パンの風味をさらに引き立てます。

豆腐食パンは、毎日焼きたてを使用。料理を待っている間も、キッチンから漂う芳ばしい香りにワクワクが止まりません！　定番からキッズメニューまで、「MANARS CAFE（マナーズカフェ）」自信作の食パンメニューを満喫してください。