心満たされるひと時を！　前菜から食後のドリンクまで大満足！！

新潟市北区嘉山、JR豊栄駅から徒歩で約10分。文化会館の向かいにあります「ル・タン」は、料理人のご主人とパテシエの奥様が営むフレンチベースの欧風レストランです。
写真は、県産コシヒカリを使用したルタン風魚介のパエリア。たっぷりの魚介をかき分けて、旨みをギュッと吸ったアツアツのご飯を、フーフーしながらお口にイン！　フレンチの繊細さをもって上品に広がるその美味しさに、夢中で食べ進めてしまいました。
地元の野菜をふんだんに使用した前菜、コーンの味わいが余韻に残るミニスープ、焼きたての自家製パン…　一つ一つにこだわりを感じます。
さらに！　食後のドリンクも紹介したい。おすすめは「香り紅茶」と自家製ジンジャーシロップの「ホットジンジャー」。どちらもル・タンでしか味わうことができない一杯で、特にガツンとパンチの効いたジンジャーはスタッフのお気に入り♥　お腹に余裕があれば、季節のフルーツを使用した美味しいデザートと共にどうぞ！