越後の玄関口にこのお店あり！旬の海鮮と食材でお出迎え

新潟空港から車で10分。新潟市北区松浜本町にあります「鮨 割烹 いじま」。地元の方はもちろん、県内外・外国からの観光客も多く訪れる人気のお店です。新潟、松浜の旬の食材にこだわり、一つ一つ丁寧な仕事が作り出す料理は目にも華やか。
ランチタイムの人気メニューが、写真の「越後すし丼」。旬の地魚がふんだんに散りばめられた丼は美しく、まるで宝石箱のよう★　SNS映えもバッチリで、若いお客様からの支持も高いのだとか。
この日の具材はヒラメ、タイ、すずき、マグロ、南蛮エビなど9種。魚の種類によって“かながしら”の魚醤と南蛮エビの魚醤、自家製ブレンドのお醤油をお好みで使い分けることができます。他に、上品ながらも深いダシの旨みが効いた茶碗蒸しをはじめ、小鉢、お味噌汁、デザートに至るまで繊細な心配りがされており、一品一品に感動してしまいました。これで1,400円というのだから、ぶっちゃけかなりリーズナブルだと思います！！

観光でお越しのお客様、たまにはちょっと贅沢なランチを楽しみたいというお客様には「地産地消セット（丼とノドグロ2貫、岩もずく、茶碗蒸し、お新香、お味噌汁付き）3,000円」もおすすめ！

新潟の旬の彩りと美味を、是非とも「いじま」で堪能してみてはいかがでしょうか？
お席も、カウンター席から小上がりのお座敷、10～30名様までの大広間もありますので、様々なシーンでご利用頂けます。出前等も承っておりますのでお気軽にお問い合わせ下さいね。

『鮨 割烹 いじま』近くのオススメの店