ローストポークと野菜のビーフン、生春巻きとスープのランチセット

江南区小杉にあるベトナム料理店「ベトナム料理　ミィトゥクゥアン」は、本場のシェフが作るベトナム料理を味わえます。
今回ご紹介する人気ランチメニューは「ビーフンセット」。
メインの料理は、米粉麺のビーフンにローストポークと野菜を盛りつけ、タレと和えながら食べるご馳走ビーフンです。
野菜はレタス、キュウリ、もやし、ニンジン。砕いたピーナッツや揚げネギの風味も加わり、食感も香りも豊かです。もちろんローストポークもジューシーで格別。
セットの生春巻きはエビやキュウリ、ビーフンが巻かれたベトナムの味。ベトナムの味噌とピーナッツバターで作る甘辛いタレがよく合い、どんどん箸が進みます。本格的なベトナム料理を食べたい方におすすめです。