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新潟市の美味しいラーメンならここ！おすすめラーメン屋特集
ハンバーグとカレーの店
かり～ら～麺 昼799円／夜868円（税込）
18種類のスパイスとたっぷり野菜のカレースープにコシのある麺が絡む！
ハンバーグとカレーの店「ばるむ食堂」は、人気ラーメン店だった「ばすきや」の店主が新潟市東区に移転オープンしたお店です。オープン当初は洋食メインだったものの、「ばすきや」のラーメンを忘れられないお客さんからのリクエストにより、カレーと融合した「かり～ら～麺」としてラーメンが復活！試行錯誤の上に選び抜いた18種類のスパイスと、ふんだんにすりおろした野菜を使ったカレースープは、ほんのりした甘みや濃厚なうま味を感じさせます。そのスープに絡むのは「東京浅草開花楼」の中太麺。小麦の香りとコシが強く、濃厚なカレースープに負けていません。お腹に余裕のある人はライスと一緒にどうぞ！
| 店名 | ばるむ食堂（バルムショクドウ） |
| 住所 | 新潟市東区粟山1-22-1 |
| 電話番号 | 025-277-1075 |
| 営業時間 | 11：30～15：00（L.O. 14：30） 18：00～21：30（L.O. 21：00） |
| 定休日 | 水曜（祝日の場合は翌日） |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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