新潟市の美味しいラーメンならここ!おすすめラーメン屋特集
鶏そばが評判を呼んだ「縁道」の2号店!
鶏そばちゃーしゅう 1,180円(税込)
鶏そばとチャーシューの最強コラボ!
石山にある人気店「鶏そば 縁道」の2号店が南区に登場!看板メニュー「鶏そば」がチャーシューとのコラボでグレードアップしたのが「鶏そばちゃーしゅう」。72時間かけて丁寧に作られた大きなレアチャーシューが、まるで麺を隠すかのように何枚も覆い、紫の玉ねぎ、緑のかいわれ、味玉の黄身が彩りよくトッピングされています。新潟県産の鶏を使って8時間じっくりと炊き込み、高級枯節と北海道産真昆布と合わせた白湯スープは、まるでカフェラテみたいに泡立って濃厚クリーミー。しっとりやわらかなレアチャーシューとも相性抜群です!
店名 | 鶏そば 縁道 大通南店(トリソバ エンドウ オオドオリミナミテン) |
住所 | 新潟県新潟市南区大通南5−1139−1 |
電話番号 | 025-378-1883 |
営業時間 | 11:00~14:30、17:30~20:30 |
定休日 | 不定休 |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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