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「Cafe松ぼし」自家焙煎珈琲で安らぎのひとときを・・・

Cafe松ぼし

カフェマツボシ

自家焙煎珈琲で安らぎのひとときを・・・

カフェ(自家焙煎コーヒー)
  • 営業時間外10:30〜16:00
    詳細
    • 日曜日 10:30~16:00
    • 月曜日 10:30~17:00
    • 火曜日 10:30~17:00
    • 水曜日 10:30~17:00
    • 木曜日 10:30~17:00
    • 金曜日 10:30~17:00
    • 土曜日 定休日

    不定休あり
    ラストオーダーは16:30
    日曜祝日16:00まで営業

025-259-2208
  • 営業時間外10:30〜16:00
    詳細
    • 日曜日 10:30~16:00
    • 月曜日 10:30~17:00
    • 火曜日 10:30~17:00
    • 水曜日 10:30~17:00
    • 木曜日 10:30~17:00
    • 金曜日 10:30~17:00
    • 土曜日 定休日

    不定休あり
    ラストオーダーは16:30
    日曜祝日16:00まで営業

  • 新潟市北区松浜本町2-11-1

新潟市北区松浜本町の商店街にある「Cafe松ぼし」です。テイクアウト専門店からリニューアルし、イートインもできるようになりました。自家焙煎した「スペシャルティコーヒー」を、毎日2~3種類ご用意しています。ぜひお立ち寄りくださいませ。

コーヒーの味にこだわり、豆は自家焙煎しています

当店では、自家焙煎した「スペシャルティコーヒー」を提供しています。「スペシャルティコーヒー」とは、厳しい審査をクリアしているコーヒーのこと。熟したものだけを手摘みすることで欠点豆が少なく、産地・農園・農園の人の名前の徹底管理などさまざまな必要条件を満たしているのです。そんな上質なコーヒーを、当店では安価で気軽に楽しむことができます。毎日2~3種類をご用意しています。豆は定期的に変わりますので、詳しくは店頭でお尋ねください。

「Cafe松ぼし」
「Cafe松ぼし」

松ぼしのコーヒーができるまで

まず、仕入れた生豆を丁寧にハンドピックします。ハンドピックとは、豆の中で傷ついているもの、曲がっているものなどを取り除くことです。これを3回ほど繰り返しています。ハンドピックを怠ると、味わいが落ちてしまいます。そのあと焙煎して冷やしグラインダーにかけると、おいしいコーヒーの出来上がり。夏期限定の水出しコーヒーは2秒に1滴、5時間かけて抽出しています。贅沢な1杯を、ぜひお楽しみください。
「Cafe松ぼし」
「Cafe松ぼし」

手づくりスイーツはじめました!

店主自家製のスイーツをご用意しております。ぜひコーヒーと一緒にお楽しみください。
  • 営業時間外10:30〜16:00
    詳細
    • 日曜日 10:30~16:00
    • 月曜日 10:30~17:00
    • 火曜日 10:30~17:00
    • 水曜日 10:30~17:00
    • 木曜日 10:30~17:00
    • 金曜日 10:30~17:00
    • 土曜日 定休日

    不定休あり
    ラストオーダーは16:30
    日曜祝日16:00まで営業

025-259-2208

口コミ

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基本情報

名称Cafe松ぼし
フリガナカフェマツボシ
住所950-3125 新潟市北区松浜本町2-11-1
アクセス万代シティバスセンター4番乗り場より松浜行きに乗り、本町1丁目バス停下車すぐ
電話番号025-259-2208
営業時間
日曜日
10:30~16:00
月曜日
10:30~17:00
火曜日
10:30~17:00
水曜日
10:30~17:00
木曜日
10:30~17:00
金曜日
10:30~17:00
土曜日
定休日

不定休あり
ラストオーダーは16:30
日曜祝日16:00まで営業

禁煙・喫煙

禁煙

支払い方法現金払いのみ
駐車場なし
Instagramアカウントhttps://www.instagram.com/cafematsuboshi/?hl=ja
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