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新潟市のおすすめランチ特集
酪農家が営むレストランで味わう絶品の岩室牛
「日替りスペシャルステーキランチ」 2,300円（税込）
※サラダ、スープ、ライス、ドリンク付き ※部位、価格は日によって変更
弥彦山の麓にある、酪農家が営むレストラン「ラ・ビステッカ」。大切に育てられた岩室牛や自家栽培のお米、季節の野菜など、こだわりの食材が楽しめます。
ランチタイムのイチ押しは、日替りスペシャルステーキランチ。モモやランプ、肩などから、シェフがオススメの部位をセレクトしてくれます。
今回は、岩室牛のうま味が最も引き出されるミディアムをチョイス！ 分厚いお肉からジュワ～と溢れだす肉汁、口の中でほどけるようなやわらかさ…いつまでも続く美味しさの余韻に、思わず唸ってしまいました。
岩室牛の堆肥を使い、栽培されたコシヒカリは、ふっくらとしていて甘みも抜群！ 新潟の豊かな自然から生まれた味を、店内から望める弥彦山の眺めとともに堪能してください。
| 店名 | ラ・ビステッカ |
| 住所 | 新潟市西蒲区橋本259 |
| 電話番号 | 0256-77-8677 |
| 営業時間 | 平日11：00～14：30（L.O.14：00） 土、日曜、祝日11：00～14：30（L.O.14：00）/ 17：00～21：00(L.O.20：00) |
| 定休日 | 水曜（祝日の場合は翌日休み） |
| 備考 | 駐車場46台、席数30席 |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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気持ち伝える洋菓子を提供する新潟市北区のケーキ屋さん
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