新潟市のおすすめランチ特集
日本人のソウルフード! 行列ができるおにぎり専門店
「鮭三昧セット」 530円(税込)※味噌汁、漬物付き
朝8時のオープンから行列ができる、おにぎり専門店「にぎり米」。中に入ると、ふわっと漂うお米の香りに食欲がそそられます。
ポイントは何といってもお米! “幻の米”とも言われている、県内でも希少なクラシックコシヒカリを使用しています。もっちりとした粘り気と、冷めても残る甘みは、何度でも味わいたくなるほど。
絶妙な力加減で握られたおにぎりは、口の中でホロっとほどける優しい口当たり。具材や塩、海苔の豊かな風味がお米と一体となり、じんわりと広がります。店内サービスの宇治茶と一緒に味わって、ホッとひと息つきましょう。
人気の具材は鮭。独自の製法で作られたふっくらとした鮭と、プチプチ食感のイクラをプラスした鮭親子。食べ比べができる「鮭三昧セット」は、特にオススメです。
できたてのホカホカはもちろん、冷めてもおいしさはそのまま。テイクアウトもできるので、仕事の合間やお出かけの際に是非!
店名 | にぎり米(ニギリマイ) |
住所 | 新潟市中央区東大通2-8-4 |
電話番号 | 025-282-5010 |
営業時間 | 8:00~19:00(日によって変更の場合あり) |
定休日 | 日曜、祝日 |
備考 | 駐車場なし、席数5席(感染症対策のため) |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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