こんにちは、小針かに屋です

今日も寒いですね。
お家で鍋をする方も多いと思います。
辛いのが好きな方に是非おすすめしたいのが
上越妙高市で作られている『かんずり』です。
唐辛子を糀、柚子、塩で漬けて3年間熟成したものです。
出汁にかんずりを溶いて食べると辛い中に柚子の香りがして更に美味しくなります！

当社は(有)かんずり様と提携しまして、かんずりを扱っております。
小針本店の店頭で3年熟成と、さらに寝かせた6年熟成の物も販売しております。
かんずりを使用したオリジナル商品も販売してますので是非お気軽ご来店ください

株式会社小針水産
新潟市西区小針上山6-16
025-231-6923