隔週でお届けしている、新潟の食材＆旬の食材を使った料理レシピ。
新潟で活躍している内山美菜子さんによるオリジナルレシピです。ぱっと作れるおかずを中心に紹介しているんですよ～

最新レシピは「さといものトマト煮」。
里芋の産地でもある新潟。これから、美味しい里芋が出回ります。五泉市のブランドさといも、帛乙女（きぬおとめ）の美味しさは、格別ですよね
旬の里芋で、ぜひ作ってみてくださいね！

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