食品施設の監視指導
最終更新日：2026年10月26日
監視指導計画
新潟市では、「食品衛生法」及び「新潟市食の安全基本方針」に基づき「新潟市食品衛生監視指導計画」を毎年度策定し、本計画に基づき監視指導を実施します。
年度 | 年度計画 | |
|---|---|---|
| 令和8年度 |  監視指導計画本文(PDF:817KB) | |
| 令和7年度 | 監視指導計画本文(PDF:1,426KB) | 実施結果(PDF:294KB) |
| 令和6年度 | 監視指導計画本文(PDF:1,393KB) | 実施結果(PDF:392KB) |
| 令和5年度 | 監視指導計画本文(PDF:2,346KB) | 実施結果(PDF:1,326KB) |
| 令和4年度 | 監視指導計画本文(PDF:805KB) | 実施結果(PDF:404KB) |
| 令和3年度 | 監視指導計画本文(PDF:808KB) | 実施結果(PDF:934KB) |
夏期・年末年始一斉取締り
夏期や年末年始は、より一層食品の安全性確保を図る必要があることから、立入監視検査を強化します。
年度 | 夏期 | 年末 |
|---|---|---|
| 令和8年度 | 実施結果(PDF:112KB) | |
| 令和7年度 | 実施結果(PDF:108KB) | 実施結果(PDF:55KB) |
| 令和6年度 | 実施結果(PDF:132KB) | 実施結果(PDF:116KB) |
| 令和5年度 | 実施結果(PDF:132KB) | 実施結果(PDF:99KB) |
| 令和4年度 | 実施結果(PDF:127KB) | 実施結果(PDF:102KB) |
| 令和3年度 | 実施結果(PDF:60KB) | 実施結果(PDF:60KB) |
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