新潟市の美味しいラーメンならここ!おすすめラーメン屋特集
とことん油そばにこだわった店
極煮干油そばセット 900円(税込)
調味料を追加して混ぜ合わせることで、自分好みの味に出会える?
新潟市中央区の「ピアBandai」向かいに今年の2月にオープンしたのは、新潟市でも珍しい油そば推しの店!その名も「三代目麺屋小松家」。看板メニューの「極煮干油そば」は、中玉、大玉、特玉からボリュームが選べ、さらにはお得なセットメニューまで用意されています。今回はその「極煮干油そばセット」をご紹介!たまり醤油と煮干油を合わせて作ったタレに、麺とトッピングをよーく混ぜ合わせてからいただきます。麺は国産小麦麺と卵麺の2種類を一緒に使っているので、それぞれの違った風味や食感を一度に楽しめます。半分くらい食べたら特製の煮干酢を投入!ニンニク、カレーパウダーなどの調味料もお好みで入れてみましょう。3分の2ほど食べたら燻製煮干酢を入れ、さらに「かえし飯」を入れて混ぜ合わせてみると、ここでしか味わえない不思議な魅力の料理に?いろんな組み合わせを試してみて、自分好みの油そばを見つけましょう!
店名 | 三代目麺屋小松家(サンダイメメンヤコマツヤ) |
住所 | 新潟県新潟市中央区三和町6-11 |
電話番号 | 070-4800-3625 |
営業時間 | 7:00~10:00 11:00~15:00 18:00~20:00 |
定休日 | 不定休 |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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