ふんわり食感のシフォンケーキが美味しい「おやつや　はちぶんのいち」が、新津本町にオープンしました。優しそうなオーナーがにこやかに迎えてくれるカフェ風の店内には、たまごの優しい風味を味わえる「たまごシフォン」や、新潟ならではの「笹団子シフォン」をはじめとする様々な種類のシフォンケーキが、日替わりで毎日8種類ほど並びます。シフォンはどれも、どこか家庭的で優しい味なので、お土産としてはもちろん、毎日のおやつとしてもおすすめ。食材は新潟県産を中心に使用しており、保存料・着色用不使用で甘さもひかえめだから、小さなお子様からご年配の方まで安心して美味しく食べられます。その時期しか味わえない季節限定のシフォンケーキも登場するので、日ごろからチェツクしておきたいお店。
また、テイクアウトOKのオリジナルコーヒー「はちいちブレンド」は、シフォンケーキの甘さと絶妙にマッチするのでどちらの美味しさも引き立ててくれますよ。ぜひあわせて注文してみてはいかがでしょうか。