トマトときゅうりのナムル（2人分）

（所要時間 ５分）

材料
・プチトマト　　７個
・きゅうり　　１本
・ねぎ　　１/４本
・しょうが　　少々
・ごま油 小さじ１
・塩　　小さじ１/２
・しょうゆ　　少々

【1】プチトマトは半分に切り、きゅうりは乱切り、ねぎとしょうがは、みじん切りにする。

【2】材料を全て合わせる。

マクロビオティック料理の講師として指導経験をもつ、内山美菜子氏によるレシピをご紹介中。

毎日の食事に活用できる、まいぷれにいがたオリジナルレシピを掲載しています。

内山 美菜子

栄養士、準食学士、リマクッキングスクール師範科修了、マクロビオティックスイーツパティシエ、国際食学協会加盟教室・食学アドバイザー認定講師

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