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美に健康に！ 体が喜ぶヘルシーレシピ
これから旬を迎えるいちごを使った、お砂糖を使わないヘルシーなスムージーです。
甘酒は、飲む点滴といわれるほど栄養価が高い発酵食品です。商品によって、甘みの強さが違うので、お好みに合わせて加減してください。
食べ過ぎた翌日の朝、食事代わりにしたり、小腹がすいた夕方に飲むことで食欲が落ち着きます。おやつにもおすすめです。
2022年3月17日
（所要時間 5分）
材料
・無調整豆乳 １カップ
・いちご １０粒
・甘酒 大さじ２
・メープルシロップ 大さじ２
・レモン汁 大さじ１/２
・塩 少々
【1】いちごは洗い、飾りのいちご１粒をのぞき、ヘタをとる。
【2】飾りのいちご以外をすべて、ミキサーかフードプロセッサーに入れて撹拌する。
【3】グラスに注ぎ、たて半分に切ったいちごを乗せる。
マクロビオティック料理の講師として指導経験をもつ、内山美菜子氏によるレシピをご紹介中。
毎日の食事に活用できる、まいぷれにいがたオリジナルレシピを掲載しています。
栄養士、準食学士、リマクッキングスクール師範科修了、マクロビオティックスイーツパティシエ、国際食学協会加盟教室・食学アドバイザー認定講師
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