本場台湾の味が楽しめる、タピオカとフルーツティーの専門店「INCHA印茶新潟店」が中央区の新潟商業高校前にオープン。店名の“印”は、中国語で「深い」という意味があり、「すべてのドリンクの印象をお客様の心の中に深く留めておく。」と意味、また、INCHAはゴロを変えるとCHINAになり、中国で最も流行的なミルクティーという意味も込められている。世界に500店舗以上、展開している「INCHA印茶（インチャ）」。定番の黒糖タピオカミルクや、台湾産の選りすぐりの茶葉（四季春）を使った“四季春グリーンティMサイズ380円（税別）”はジャスミンティーに近いとか、中国や台湾で人気の味が新潟で味わえる。人気なメニューは“黒糖焦がしタピオカミルク630円（税別）”は黒糖を焦がし香ばしい中に甘味がある。またこの時期におすすめなのが、“生グレープフルーツティー”Mサイズ550円（税別）酸っぱさの中にスーッと抜ける爽やかな感じ。

テイクアウト専門店、タピオカ？ティ？どちらで楽しめますか。