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cafe bar Lettuce(カフェバーレティス)

カフェ(喫茶店・ランチ)/バー

水耕栽培の新鮮レタスが自慢のカフェ&バー

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「cafe bar Lettuce(カフェバーレティス)」水耕栽培の新鮮レタスが自慢のカフェ&バー
自家菜園で収穫した新鮮な水耕栽培レタスを使用した料理が自慢の「日本野菜ソムリエ協会」の認定店です。オレンジ果汁を配合したオレンジレタス(商標登録出願済)を使った「オレンジレタスのパワーサラダ880円(税別)」やハンバーグにレタスを練り込んだ「シャキシャキレタスのハンバーグ900円(税別)」が人気。

新鮮なレタスはデザートとしても楽しめ、メイン料理でもひと役に

人気のカフェデザートは、ナイフを入れるとトロ~っと生クリームが溶け出す「スイーツ・モッツァレラ 680円(税別)」と、生地にレタスを練り込んだ色鮮やかなグリーンが目を引く「自家製レタスパンケーキ 700円(税別)」。14:00~提供、カフェタイムにピッタリ。

東京都杉並区阿佐々谷の人気店「イタリアンバールtapert(タベルト)」から取り寄せている「トリッパ 1,280円(税別)」は赤ワインとの相性がとても良く、バータイムの人気おつまみ。トリッパとは、牛の第2胃袋(通称ハチノス)で、イタリアではトマトソースで煮込んだり、サラダに使われたりと代表的な食材のひとつ。お好みでバケットと一緒にどうぞ。
上:スイーツ・モッツァレラ、下:自家製レタスパンケーキ「cafe bar Lettuce(カフェバーレティス)」
上:スイーツ・モッツァレラ、下:自家製レタスパンケーキ
バータイムで人気の「トリッパ」赤ワインと一緒にどうぞ「cafe bar Lettuce(カフェバーレティス)」
バータイムで人気の「トリッパ」赤ワインと一緒にどうぞ

日替わりランチでも、もちろん水耕栽培レタスが楽しめる

新鮮なレタスは一口食べればシャキシャキと違いが実感でき、免疫力とストレスへの抵抗力を高める効果も期待!
「本日のランチパスタ 900円(税込)」サラダ、ドリンク付。「本日のランチピザ 900円(税込)」サラダ、ドリンク付。「パワーサラダランチ 900円(税込)」リゾットコロッケ、ドリンク付。いずれも+100円(税込)で大盛りOK。ちなみにピザ生地にまで水耕栽培レタスを練り込んでありますよ。ランチタイムは11:00~14:00まで。
メニュー:ランチパスタ・ランチピザ・パワーサラダランチ「cafe bar Lettuce(カフェバーレティス)」
メニュー:ランチパスタ・ランチピザ・パワーサラダランチ
珍しいレタスの水耕栽培を目の前で見ることができます「cafe bar Lettuce(カフェバーレティス)」
珍しいレタスの水耕栽培を目の前で見ることができます

おしゃれな雰囲気、昼夜問わず食事とお酒が楽しめる

ガラス張りの店内は明るく開放的。昼間は日差しが差し込みゆったりとしたランチタイムを。夜はムーディーにバーカウンターでゆっくりとお酒を飲んで大人の雰囲気が楽しめます。水耕栽培器はLEDライトを使っているので夜になるとレタスがライトアップされて、きれいなグリーンを楽しめます。是非、見にきてください。
名称cafe bar Lettuce(カフェバーレティス)
フリガナカフェバーレティス
住所950-0901 新潟市中央区弁天3-3-5 新潟マンション1階
アクセスJR新潟駅万代口より徒歩3分
電話番号025-384-8282
営業時間11:00~14:00 ランチメニュー&ドリンク
14:00~22:30(ラストオーダー 22:00) 通常メニュー
定休日不定休
クレジットカードVISA/Master/JCB/American Express/Diners Club
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