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新潟市の美味しいラーメンならここ!おすすめラーメン屋特集

大江戸 県庁前店

秘伝の辛みそ ニラと唐辛子の辛み、ファン多し

冷やし中華(並)850円

辛みが、うまい。評判の冷やし中華は一年中やってます!

県庁の近く、出来島にあるラーメン店。
秋田発祥の辛味ラーメンで有名なお店です。

冷やし中華といえば、夏のイメージが強いですが、大江戸では、一年中食べることができます。
コシのある細めの麺に、独特のスープが特徴。特製の醤油ベースに豚骨スープを加え、コクと深みを出します。酸味も強すぎず、一般的な冷やし中華のスープとは異なる、お店でしか味わえない、評判の冷やし中華。

具材もたっぷり。きゅうり、チャーシュー、薄焼き卵…麺が見えないくらい。
もちろん、辛味噌が添えられています。刺激的な辛さですが、麺に絡めるとクセになる美味しさ。大江戸オリジナルの冷やし中華、ファンが多いのも頷けます。

店名 大江戸 県庁前店
住所 新潟市中央区出来島2-13-38
電話 025-280-9060
営業時間

平日 10:30~15:30(ラストオーダー15:00)、17:00~21:00(ラストオーダー20:40)

土・日・祝 10:30~21:00(ラストオーダー20:40)

定休日 火曜

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