地元暮らしをちょっぴり楽しくするようなオリジナル情報なら、新潟市中央区・東区・江南区・北区の地域情報サイト「まいぷれ」!
文字サイズ文字を小さくする文字を大きくする

新潟市中央区・東区・江南区・北区の地域情報サイト「まいぷれ」新潟市

新潟市の美味しいラーメンならここ!おすすめラーメン屋特集

中華麺食堂 かなみ屋

四川坦々麺など、四川料理がオススメです!

汁なし担々麺 900円

甘みのあるもちもち卵麺と絡まる濃厚スープ

元々、中国が発祥の担々麺。元祖の坦々麺は、汁なし主流だったんです。
今回ご紹介するラーメンは、西区小新南にある『中華麺食堂 かなみ屋』の「汁なし担々麺」。
タレには練りゴマ、芝麻醤(チーマージャン)、ピーナッツペースト、海老ペースト、香辛料など他にも様々な材料が入った、特製ダレです。そんなタレに合わせるのは、太麺のもちもち卵麺!具には、挽肉、ザーサイ、イタリアンパセリ、白ごま、糸唐辛子、ホウレン草具入りラー油と、たくさんの材料が使われています。
細かく刻まれた具材、甘みのあるもちもち卵麺、特製ダレは相性抜群で、フォークとナイフで食べていただけます。辛いだけでなく卵麺の甘味もあり、濃厚、そして女性でも食べやすい一品になっております。辛みが苦手な方でも、飽きずに最後まで召し上がっていただけます。是非ご賞味ください。

店名 中華麺食堂 かなみ屋
住所 新潟市西区小新南1-9-8
電話 025-265-5652
営業時間 11:30~15:00 17:30~21:00 平日
11:30~21:00 土・日曜、祝日
定休日 木曜

この記事に関するキーワード