新潟市の美味しいラーメンならここ!おすすめラーメン屋特集
農家直送の野菜たっぷり!
けにじろう
※「らーめん 源次郎」、新潟市西区新通2803-1に移転しました。→こちら
野菜とお肉たっぷりの、ボリューム満点ラーメン
西区寺尾台にある『らーめん 源次郎』。今回ご紹介するのは、看板ラーメン「けにじろう」です。「けに」はケニー店長の名前からついたそうです。
『らーめん 源次郎』では、自家製野菜が使われており、お米も自家製米です。農業を営むご実家で採れた、安心安全食材が使われています。
もちろん「けにじろう」は、自家製野菜がふんだんに使用され、厚切りで柔らかなチャーシューは肉の旨味たっぷりです。
麺には、細麺が使用されていて、伸びにくく、スープとよく絡みます。
スープは、7時間以上丁寧に煮込まれた豚骨スープに野菜の旨味と醤油ダレがブレンドされていて、麺とも野菜とも相性は抜群!
「男性・女性関係なくお腹いっぱいなって欲しい」という思いが詰まったラーメンでお腹も心もいっぱいにしてください。
店名 | らーめん 源次郎 |
住所 | 新潟市西区寺尾台3-22-2 |
電話 | 025-260-1777 |
営業時間 | 11:00~15:00 17:30~22:00 |
定休日 | 月曜・第3日曜日 |
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