※ログらあめん　よし田亭は閉店しました。

お店自慢のあっさり　わんたんめん

西蒲区、巻潟東インターを降りて車で１分の『ログらあめん　よし田亭』。ログハウス調の外観が目印です。
お店自慢の「わんたんめん」をご紹介します。
よし田亭のラーメンの特徴は「あっさりラーメン」！女性１人でも気軽に来店されることが多いそうです。
スープは、珍しいうるめいわしの燻製が使われており魚介のいい香りが際立ちます。他には、豚骨、鶏ガラ、あご、がダシとして使用され、それぞれの素材の甘味が出て、深みのある味になっています。お店自慢のわんたんとの相性も抜群！
麺は極細麺が使用され、スープによく絡みます。極細麺とあっさりスープの相性も最高です！よし田亭のラーメンを求め、地元からはもちろん遠方からも来店されます。丁寧に作り上げられた魅力の一杯を是非味わってみてください。